Ingrédients transformés
Atelier Montréal • 100% Cacao Pur
Le beurre de cacao est une graisse naturelle extraite des fèves de cacao qui est utilisée dans la production de chocolat et d’autres produits de confiserie, ainsi que dans les produits de soins de la peau. Il a une texture riche et crémeuse et est solide à température ambiante mais fond à la température du corps. Le beurre de cacao aurait des effets bénéfiques sur la santé, car il est une source riche en antioxydants et autres composés bénéfiques.
Besoin de volume pro (> 25 kg) ?
Tarifs dégressifs direct producteur et devis sur-mesure sous 24h.
Origine certifiéeCôte d'Ivoire, Cameroun, Ghana, Madagascar (Terroirs sélectionnés)
ConditionnementFormat artisanal (Sachet scellé)
Atelier de confectionMontréal, QC (Torréfaction artisanale)
Pureté & Composition100% pur cacao • Zéro additif chimique
Artisanal MontréalPureté contrôlée
Livraison 48h/72hCanada & International
Paiement SécuriséSSL / Stripe / Cartes
Cacao ÉthiqueFilière responsable
Informations détaillées et savoir-faire artisanal
Notre Beurre de cacao est pur. Il est extrait de fèves de cacao de haute qualité. Parfait pour la fabrication de chocolat et d’autres confiseries, ainsi que pour une utilisation dans les produits de soins de la peau.
Caractéristiques :
- Fabriqué à partir de fèves de cacao de première qualité.
- 100% naturel, sans sucres ajoutés ni conservateurs.
- Texture riche et crémeuse
- Idéal pour la fabrication de chocolat et d’autres confiseries
- Peut être utilisé dans les produits de soins de la peau pour un effet nourrissant et hydratant.
Avantages :
- Ajoute une délicieuse saveur de chocolat à vos pâtisseries et confections.
- Peut être utilisé pour faire du chocolat lisse et crémeux.
- Les ingrédients de haute qualité garantissent un goût et une texture supérieurs.
- Nourrit et hydrate la peau lorsqu’il est utilisé dans des produits de soins de la peau.
Nous vous proposons une expédition rapide et pratique jusqu’à votre porte. Essayez notre beurre de cacao dès aujourd’hui et découvrez le moyen idéal d’ajouter une touche de luxe à vos recettes préférées et à votre routine de soins de la peau !
L'Engagement Qualité Transformation Cacao Ivoire
Aucun solvant, aucune lécithine artificielle, ni graisse végétale ajoutée. Chaque lot est transformé dans le respect des traditions pour préserver les antioxydants, la richesse minérale et les notes subtiles de noisette et de fruits rouges.
Conservation optimale
Pour préserver toute la délicatesse des beurres naturels et des notes aromatiques de nos produits de cacao :
- Température : Conserver idéalement entre 16°C et 18°C (60°F – 64°F). Éviter les écarts brusques de température.
- Environnement : Endroit sec (taux d'humidité < 60%), à l'abri direct de la lumière du soleil et des odeurs fortes.
- Fermeture : Bien refermer le sachet kraft hermétique ou le contenant après chaque utilisation pour éviter l'oxydation de l'air.
Recommandations d'utilisations & Applications
Que vous soyez chocolatier, artisan pâtissier, restaurateur ou passionné exigeant, ce produit s'adapte aux préparations les plus nobles : dégustation pure, ganaches onctueuses, enrobages brillants, mousses aériennes ou boissons chaudes au cacao intense.
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