Livraison rapide au Québec, Canada & International • Ingrédients 100% Purs & Traçables
+1 (514) 501-8754 • contact@cacaoivoireqc.com

Ingrédients cacao pour professionnels

Fèves pures, beurre vierge et pâte 100% transformés à Montréal. Votre approvisionnement direct auprès de coopératives de Côte d’Ivoire, du Cameroun, du Ghana et de Madagascar pour chocolatiers, chefs pâtissiers et transformateurs.

Voir nos produits →
✓ 100% Brut ✓ Devis sur mesure 24h ✓ Expédition Canada & Int.
● Vidéo Officielle Atelier de transformation à Montréal Volume en gros dès 10 kg à 500 kg • Traçabilité garantie
100% Artisanat & traçabilité
48h / 72h Livraison express
Zéro déchet Emballages éco-responsables
Micro-industrie Transformation locale Montréal

[ NOS ENGAGEMENTS ]

Pourquoi choisir Transformation Cacao Ivoire

Qualité constante

Chaque lot est contrôlé avec soin à la main : nous vérifions le goût, les arômes et la texture pour garantir l’excellence de vos recettes.

Transformation locale

Notre atelier à Montréal privilégie une torréfaction artisanale à petite échelle pour préserver toute l’intensité aromatique de nos fèves de cacao.

Approvisionnement sécurisé

Traçabilité complète et stocks réguliers à Montréal pour sécuriser vos approvisionnements professionnels sans risque de rupture d’activité.

Cacao pur & agriculture raisonnée

Des fèves 100% pures issues d’une culture traditionnelle et respectueuse de la terre. Nous travaillons en direct avec des coopératives engagées dans des pratiques agricoles durables, sans additifs ni agents de conservation.

[ NOTRE GAMME CACAO ]

Du brut au produit fini, une gamme complète

Explorez nos ingrédients selon votre secteur : trouvez l’ingrédient parfait selon vos besoins sur mesure et vos critères.

✦ Terroir & Fèves Pures Ingrédients cacao bruts
01 — Ingrédients bruts

Ingrédients cacao bruts

Fèves brutes & fèves torréfiées pures sélectes en sacs et de marquage, pour artisans et transformateurs exigeants.

  • ✓ Origines : Côte d’Ivoire, Cameroun, Ghana, Madagascar
  • ✓ Cacao pur & culture raisonnée
Découvrir la sélection →
✦ Atelier Montréal Ingrédients transformés
02 — Produits semi-finis

Ingrédients transformés

Pâte de cacao 100% pure, beurre et cacao en poudre d’une régularité absolue pour vos créations gourmandes.

  • ✓ Pâte & beurre purs sans aucun additif
  • ✓ Haute tenue en recette & traçabilité
Découvrir les ingrédients →
✦ Recettes Signatures Chocolats & dérivés
03 — Produits finis

Chocolats & dérivés

Chocolats noir 64%, au lait onctueux et marque CHOCONAT, chocolat d’exception préparé artisanalement à Montréal.

  • ✓ Torréfié & conché localement à Montréal
  • ✓ Gamme CHOCONAT & créations pures
Découvrir les chocolats →

[ PRODUITS VEDETTES ]

Nos 3 produits d’exception

Sélectionnés avec soin et transformés à Montréal selon des standards de qualité rigoureux.

Découvrir toute la boutique →
Approvisionnement cacao en gros B2B - Palettes et conteneurs
[ B2B & COMMANDES EN GROS ]

Besoin de volume ?

Tarifs préférentiels dégressifs pour les chocolatiers, pâtissiers et industriels. Fèves brutes, beurre et pâte de cacao livrés en sacs, palettes ou conteneurs.

Conditionnement Sacs 25 kg, Palettes & Conteneurs
Tarification Dégressive selon volume & récurrence
Logistique Stock sécurisé & départ Montréal
Demander un devis B2B → Devis garanti en moins de 24h
Producteur dans sa plantation de cacao - Filière responsable
✓ 100%
Cacao naturel issu d’une filière durable & équitable.

[ ENGAGEMENT & ORIGINE ]

Une filière responsable, du sol à la tablette

La durabilité est l’épine dorsale de notre travail — nos circuits directs avec les producteurs garantissent un prix juste et un respect rigoureux de la chaîne d’origine.

✓

Valorisation intégrale & zéro déchet

Valorisation intégrale de la fève : les coques de cacao issues de la torréfaction sont revalorisées en paillis horticole et compost, limitant au maximum notre empreinte environnementale.

✓

Approvisionnement direct & traçabilité d’origine

Approvisionnement en circuit court auprès de coopératives agricoles familiales en Côte d’Ivoire, au Cameroun, au Ghana et à Madagascar. Nous assurons la juste rémunération des planteurs et une sélection minutieuse des récoltes, pour un approvisionnement régulier et transparent.

[ ILS NOUS FONT CONFIANCE ]

Nos Partenaires Officiels

Des acteurs majeurs de la filière cacao, coopératives et distributeurs partenaires au Québec et à l’international.

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)
Aliments préparés au Québec
CTAQ - Conseil de la transformation alimentaire du Québec
CIBÎM - Carrefour de l'Industrie Bioalimentaire de l'Île de Montréal
Agropod
Amango Cacao
Réseau Agriconseils Partenaire

[ ÉDITORIAL & ACTUALITÉS ]

Nos 3 derniers articles

Découvrez nos histoires de filières, conseils de conservation et actualités sur la transformation du cacao artisanal.

Aucun article récent.

Voir tous les articles →

[ FOIRE AUX QUESTIONS ]

Tout savoir avant de commander

Comment commander en gros ? +
Vous pouvez remplir notre formulaire de devis B2B en ligne ou contacter directement notre service commercial au +1 (514) 501-8754. Nous vous faisons parvenir une proposition sous 24 heures ouvrables.
Puis-je avoir un échantillon ? +
Oui, nous envoyons des kits d’échantillons (fèves torréfiées, pâte 100%, beurre, chocolats) aux professionnels et artisans sur demande.
Délais et options de livraison ? +
Les commandes sont préparées sous 24h à 48h à Montréal. La livraison prend entre 2 à 5 jours ouvrables au Québec et partout au Canada.
Quels sont les modes de paiement ? +
Nous acceptons les cartes de crédit (Visa, MasterCard, Amex), les virements Interac/bancaires pour les comptes professionnels et les paiements sécurisés en ligne.
Quels sont vos standards de salubrité et de qualité ? +
Notre atelier montréalais opère dans le strict respect des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) et des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire applicables au Québec. Chaque lot de fèves, pâte et beurre fait l’objet de contrôles qualité organoleptiques rigoureux afin de garantir aux chocolatiers et pâtissiers une régularité irréprochable.
Vous avez une question spécifique ? Contactez-nous