Transformation Cacao Ivoire • Montréal
Chocolat chaud épicé : cacao, sucre de canne et piment de Cayenne, pour une boisson réconfortante avec une chaleur douce en fin de bouche. Prêt en quelques minutes avec de l’eau, du lait ou une boisson végétale. Pot de 150 g, fabriqué au Canada.
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Tarifs dégressifs direct producteur et devis sur-mesure sous 24 à 48h ouvrées.
FormatPot de 150 g (environ 6 tasses)
FabricationFabriqué au Canada
CompositionCacao, sucre de canne, piment de Cayenne
Artisanal MontréalQuébec, Canada
Livraison au Canada2 à 6 jours ouvrables
Paiement SécuriséSSL / Stripe / Cartes
Cacao ÉthiqueFilière responsable
Informations détaillées et savoir-faire artisanal
Notre chocolat chaud épicé associe le cacao, le sucre de canne et le piment de Cayenne. Le piment apporte une chaleur douce en fin de bouche, dans l’esprit des boissons au cacao épicées d’Amérique centrale. Il se prépare en quelques minutes avec de l’eau, du lait ou une boisson végétale.
Préparation (1 tasse)
- Versez 25 g de poudre dans une casserole.
- Ajoutez 350 ml d’eau, de lait ou de boisson végétale.
- Faites chauffer en fouettant vigoureusement, portez à ébullition, puis retirez du feu.
Avec du lait, surveillez la casserole : il monte vite en bouillant. Un pot de 150 g permet de préparer environ 6 tasses.
Idées
- Ajoutez une pointe de cannelle pour adoucir le piquant.
- Servez-le en petite tasse, comme un expresso, après le repas.
- Offrez-le en cadeau aux amateurs de saveurs relevées.
Composition
Ingrédients : cacao, sucre de canne, piment de Cayenne.
Fabriqué au Canada. Découvrez aussi notre chocolat chaud nature et notre chocolat chaud à la vanille.
Transformation Cacao Ivoire Québec
Nous sélectionnons notre cacao auprès de coopératives partenaires, la Côte d'Ivoire en tête, et nous le travaillons à Montréal pour les artisans, les entreprises et les familles du Canada.
Conservation optimale
Pour préserver toute la délicatesse des beurres naturels et des notes aromatiques de nos produits de cacao :
- Température : Conserver idéalement entre 16°C et 18°C (60°F – 64°F). Éviter les écarts brusques de température.
- Environnement : Endroit sec (taux d'humidité < 60%), à l'abri direct de la lumière du soleil et des odeurs fortes.
- Fermeture : Bien refermer l'emballage après chaque utilisation, pour protéger le produit de l'air et de l'humidité.
Avis
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